Де поїсти з видом на Татри? Гастрономічне Закопане

[:uk]Закопане – не лише місце, звідки починаються гірські маршрути, а й рай для гурманів. Однак, у цій статті я не буду перераховувати страви кухонь народів світу, а розповім, де можна посидіти з видом на гори. Адже заради цього ви сюди і приїжджаєте, правда?

Отже, почнемо. У Закопане я знайшла поки що 6 таких місць. Можливо, хтось знає більше – тоді прошу ділитися інформацією в коментарях.

І перше в списку кафе “Tygodnik Podhalański”

Кафе знаходиться в будівлі торгового дому “Граніт” за адресою Tadeusza Kościuszki ,3. Нехай вас не лякає зовнішній вигляд споруди – яскравий зразок комуністичного минулого Польщі – піднявшись ліфтом на 4-й поверх, ви опинитеся в піднебессі. З тераси кафе видно найвідоміші вершини Польських Татр, як-от Верх Каспрови і Гевонт, а також частину Татр Словацьких.

Цікава історія цього місця. На початку століття тут знаходилося кафе “Пишне”, а потім кілька років розташовувалася редакція місцевої газети з однойменною назвою “Tygodnik Podhalański”. І в інтер’єрі сучасного кафе ви відчуєте неповторний клімат. Стіни обклеєні плакатами з вирізками з тижневика, у затишних скляних альковах знайдете меблі з різних епох і, звісно, тут завжди можна почитати свіжу пресу. Для відвідувачів на терасі передбачені пледи.

Що ж стосується меню, то ціни на десерти і напої невисокі – від 8 до 15зл. Завсідники рекомендують спробувати шарлотку з морозивом, налісники, чай з імбиром, гжане вино.

https://www.facebook.com/cafetygodnikpodhalanski/

Плюси:

• Найкращий вид на Каспровий
• Близько до центру
• Можливість посидіти в затишному куточку зі своєю невеликою компанією
• Атмосфера місця
• Невисокі ціни

Мінуси:

• Невеликий асортимент кафе
• Якість обслуговування та страв залежить від чергової зміни
• Санвузол не оновлювався з епохи комунізму

Другий заклад у самому серці Закопане – ресторан- бар-кафе “Гуральські Бровар”

Розташований на третьому поверсі нового торгового центру на Krupówki ,40. Відкрився “Бровар” зовсім недавно, у січні цього року. Ресторан займає цілий поверх. Нагору легко потрапити за допомогою ліфта або ескалатора.

Дизайнери зробили все можливе, щоб ви почувалися затишно в такому величезному приміщенні. Площу поділено на кілька зон, у кожній з яких збережено місцевий колорит. Тут потріскує вогонь у великому каміні, всюди закоп’янські візерунки, дерев’яні меблі, овечі шкури, а на вході вас зустрічає найвпізнаваніший гурал Підхаля – пан Тадеуш. Прошу не плутати з однойменним персонажем твору Адама Міцкевича. Цей пан є “обличчям” Закопане і навіть веде свій блог, де можна побачити його фото з відомими особистостями, а також на тлі татранських пейзажів.

До речі, про пейзажі… Будівля торгового центру оперезана величезною терасою, де можуть за столиками або в шезлонгах насолоджуватися гірськими краєвидами всі охочі. Панорама простягається від Губалувки до піків Західних Татр.

Якщо говорити про їжу, то вона доволі невибаглива: десерти, пероги, піца, гамбургери та інші “фастфуди”. З напоїв варто відзначити пиво місцевого приготування. Є його кілька видів. Ціна “авторського” хмільного від 12 до 15зл за півлітра.

Батьків діточок потішить, що поверхом нижче розташований дитячий розважальний центр, де можна залишити своє чадо під опікою, а самим культурно відпочити або пройтися магазинами.

https://www.facebook.com/pg/goralskibrowar/about/?ref=page_internal

Плюси:

• Усі задоволення в одному місці
• Найкраща панорама
• Приємне обслуговування
• Легко дістатися
• Місцеве пиво

Мінуси:

• Повно туристів
• Немає камеральності
• Претензійні ціни, як на скромне меню

Третій у нашому списку – ресторан “Pod Aniołem”

Знаходиться на терасі чотиризіркового готелю “Belvedere” за адресою Droga do Białego,3 . Сюди цілком можна привести дівчину на перше побачення. Атмосфера розташовує. Дорого, розкішно і чудовий вид на гори.

Готель розташований у тихому районі, за 10 хвилин ходьби від Крупувек. Вілла з минулого століття дихає непідробною старовиною, хоча будівлю і було нещодавно відреставровано. Тут усе вищого ґатунку! Їжа, обслуговування, оточення.

Лощений офіціант подасть вам меню, де будуть страви польської та регіональної кухні, запропонує аперитив, порекомендує вино. Як і в кожному дорогому ресторані, доведеться почекати на основну страву, тож краще починати з супів – їх подадуть швидше. А в очікуванні соковитого стейка або запеченої форелі можна з насолодою попивати глінтвейн, сховавшись теплим пледом, і спостерігати, як промені призахідного сонця червоними відблисками розфарбовують Гевонт… Заманливо, чи не так?

http://www.belvederehotel.pl/dla-rodziny/restauracje/restauracja-pod-aniolem

Плюси:

• Осторонь від шуму головних вулиць
• Приємне обслуговування
• Якісна їжа і великий вибір страв
• Вид на гори

Недоліки:

• Ресторанні ціни
• Якщо багато відвідувачів, то час очікування замовлення може бути до півгодини
• Сюди не прийдеш у рваних шортах і брудних черевиках

Їдемо далі. У тризірковий готель “Kasprowy”, у будівлі якого розташовані ресторан і бар із видом на Татри.

Гори розташовані так близько, що здається до них можна доторкнутися!

 Особливо славиться заклад “Grand Kasprowy”, де в меню знайдете безліч м’ясних страв. Окрім традиційної в цих місцях ягнятини, вам запропонують 5 видів стейків, підсмажених на грилі. Ціни на страви коливаються від 18 до 80зл. Внутрішнє оздоблення відповідає. Камін із палаючим вогнем, важкі портьєри, килими, замшеві крісла, голови невинно убієнних оленів на стінах.

Трохи простіший лобі-бар під назвою “Панорама”. Сюди ви можете зайти навіть у гірськолижних черевиках, і ніхто не здивується, адже одразу за готелем знаходиться витяг і лижні спуски “Szymoszkowa”. До речі, підйомником можна виїхати в туристичних цілях на Губалувку взимку і влітку.

А під самим готелем у літню пору наповнюють водою величезний геотермальний плавальний басейн із пляжем по периметру, що приваблює туристів у спекотні дні. Сюди може прийти на водні процедури кожен. Цінник нижчий.

• https://www.kasprowy.pl/restauracje
• http://szymoszkowa.pl/cennik-kapieliska-geotermalnego/
• http://szymoszkowa.pl/cennik-wyjazdow/

Плюси:

• Гори так близько!
• Від самих назв страв течуть слинки
• Можливість тут же поплавати, покататися на лижах і виїхати на Губалувку

Недоліки:

• Якщо ви без свого транспорту, то треба буде пройтися хвилин 20 від центру
• Не демократичні ціни
• У зимовому сезоні в лобі-барі багато гостей готелю

Піднімаємося вище – на Губалувку, 1123м н.р.м.

І тут знайдете безліч ресторанчиків із відкритими терасами. Але не всі вони працюють цілий рік. Тому розповім про один “Tarasy” – нововідкритий заклад одразу над піщаним пляжем. Хоч приміщення і невелике, чимось нагадує за інтер’єром Мк Дональдс, але любимо ми його не за це, а за чудові краєвиди з відкритого майданчика. До того ж, гості відзначають чистоту і наявність туалетів, чим можуть похвалитися далеко не всі забігайлівки на Губалувці.

Знову ж таки, ціни демократичні. Наприклад, обід на двох обійдеться від 50 до 70 злотих, залежно від вашого вибору. Страви найпростіші – піца, бургери, налісники, пероги. Великий вибір вин і пива.

Однак, вас може здивувати відсутність обслуговування столиків. Дівчина за стійкою викрикує номер замовлення, тож треба тримати вухо гостро.

Нижче ресторанчика взимку можна покататися на понтонах із крижаної гірки, або скористатися гірськолижними спусками. А влітку позасмагати на штучному пляжі в шезлонгу з кухликом прохолодного пива в руці і незрівнянним панорамним видом!

https://www.facebook.com/RestauracjaTarasyGubalowka/

Плюси:

• Татри, як на долоні!
• Чистота і новизна
• Приємні ціни
• Розваги поруч

Мінуси:

• Необхідно скористатися фунікулером або підйомником із Шимошкової. Але завжди можна вийти пішки 😉
• У сезон може бути багато туристів
• Треба уважно прислухатися, щоб не пропустити свій номерок.

І як же не згадати про ресторан “Poziom 1959” на Верху Каспровим?

Безсумнівно, звідси ви побачите Татри у всій їхній красі – від Словацьких до Польських! Щоправда, щоб потрапити туди, вам доведеться або виїхати канатною дорогою з нижньої станції Кузніце, або піднятися пішки, скориставшись одним із туристичних шляхів. Однак краєвиди того варті!

У ресторані зроблено наголос на прості, ситні страви польської кухні. Так само є окрема карта сніданків для зголоднілих туристів і лижників (адже звідси починаються високогірні лижні траси). Ціни досить прийнятні. Так яєчня з трьох яєць коштуватиме лише 12зл, а гарячий суп 14зл. І, звісно, варто з’їсти шарлотку або серник, запиваючи чимось гарячим. Чому гарячим? Нагорі досить прохолодно, віють сильні вітри, до кінця травня може лежати сніг. І не раджу знімати одяг, навіть якщо пригріває сонечко. Ви й не помітите, як обгорите.

https://poziom1959.pl/menu/

Плюси:

• Захоплюючі краєвиди!
• Недороге, зрозуміле меню
• Можливість рушити далі туристичними шляхами або з’їхати на лижах до самих Кузниць

Мінуси:

• Вам треба буде виїхати або зайти на 1959м н.р.м.
• Тут прохолодно і лежить сніг більшу частину року, часто віє сильний вітер
• Найімовірніше, вам не дадуть побути в тиші наодинці з горами лижники і туристи

На цій найвищій точці дозвольте закінчити цей огляд. Сподіваюся, інформація була корисною і ви відвідаєте вподобані заклади.

Намагалася писати неупереджено, і жоден із ресторанів не дав за рекламу жодної копійки. А шкода :)[:]